クレームシトロン

ようやく完成いたしました。

とっておきのレモンカード、クレームシトロンです。

しっかりと酸味を出しつつ、バターをあきらめない、卵をたっぷり使う、とてもとてもシンプルなレシピです。

本当は皆さんにも作っていただきたい、ご自宅で作ることが難しい方に。