【期間限定商品】山のシュトレン

ー2026年度シュトレンの発売ー

今年もシュトレンご用意致します。

お届けは11月25日以降となります。ご予約の順序に合わせて発送致しますので、日時指定のご希望に添えない場合がございます。
また、製造には限りがございますので、完売の際はご容赦ください。

早春のレモンに始まり、春夏秋冬、自然の恵みを漬け込んで1年の最後に大切に焼き上げる、天然酵母でつくるシュトレンです。
天然酵母生地で焼き上げることにより、焼成後の熟成も合わさり、日々少しずつ変化する味わい深いものになります。

パネテリエで作るシュトレンは、生地の中央にアーモンドの皮剥きからおこなう自家製のマスパン（マジパンローマッセ）が入るタイプ。中央部分を薄くスライスして少しずつ外側へ食べ進めるスタイルです。

クリスマス、お正月と、寒い季節に温かいお飲み物と一緒にお楽しみくださいませ。

賞味期限は到着より3週間以上のものを送らせていただきます。

山のシュトレン
バター・小麦粉（天然酵母を含む）・きび砂糖・牛乳・アーモンド（ホール・自家製マジパン）・レーズン・クルミ・レモン・山葡萄・いちじく・洋酒・塩