広島さとやまはちみつ

その土地に暮らすニホンミツバチに、少しだけ蜂蜜を分けてもらう、人間の用意した家に暮らしてもらう、嫌になったら山へ引っ越してしまう。そんな、とても繊細な日本ミツバチの養蜂は、趣味でしかやっていられないと言われるほど、とても難しく、不安定です。

ミツバチたちの可愛さの虜になったご家族が、パネテリエのお庭でも養蜂にチャレンジしてくれています。そんな温かなご家族と、里山に暮らすミツバチたちでつくる里山はちみつは、その採蜜時期や群れの好みによって味も様々。

どんな花が咲いているのか、実際にミツバチたちが暮らす里山の草花を使って叩き染したラッピングもセットでお送りさせていただきます。

採蜜地：広島県

内容量：140g