ジロ
Jiro
パネテリエの全部を知っています。
人間の常識なんて簡単に覆すアイデアマンです。
サヤカサン
Sayaka San
お店の接客以外にもお庭のお花や動物たちのことをいつも考えているお母さん的存在です。
ティアゴ
Tiago
日本語は勉強中です。
ポルトガル産まれオーストラリア育ちの男前です。
and...
動物も人間も同じ命。
時には私達人間の進むべき道を示してくれる、そんな仲間たちも一緒です。
たくさんのことを教わりながら、彼らと真剣に向き合い、考えながら日々を過ごしています。
こうやって山の中の小さなお店は変化を繰り返しながらも守られています。